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Gran gala di fine anno

 

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BRINDISI DI BENVENUTO
Prosecco Valdo e finger food

Entree
Prosciutto di Nero casertano, salsiccia, soppressata, julienne di cavolo nero, caciocavallo, bocconcino

Antipasti
Polpo verace arrosto, julienne di seppia,
Gamberetti in dressing di patate e lime,
Spigola marinata al croccante di puntarelle e acciughe,
Salmone speziato

Primi
Mezzi paccheri di Gragnano al ragù d’astice
Cannoncini ricotta di bufala, cuori di spinaci, gamberi e concasseau di scampi e pomodorini

Secondi
Filetto di cernia allo zenzero su emulsione di pompelmo rosa
Red King al dragoncello patate e cuore di carciofi

Frutta e Dolce
Zuccotto di pandoro affogato al rhum e cioccolato
Trionfo di frutta dicembrina

Vino - Bibite - Spumante - Caffè

Dopo la mezzanotte Zampone con lenticchie

Intrattenimento musicale con i Gisa

Menù €80

Pacchetto Famiglia
Menù Bambino  0-10 anni GRATIS
Menù Ragazzo  10-15 anni €40

Pacchetto Hotel 
cenone - pernotto (sistemazione in camera doppia) - colazione e pranzo del 1 gennaio - €160

I prezzi si intendono a persona.

Per info e prenotazioni -  +39 0865 908.006  Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 
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