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Gran Gala' di Fine Anno 2016

31 Dicembre 2015

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Gran Galà di Fine Anno .... aspettando il 2016

 

Menù

Brindisi di Benvenuto
 
Antipasti

Il capriccio di mare: 

Insalata di polipo, Perline di salmone speziato, Tartare di tonno, Cocktail di gamberi, Calamaretti e funghi

 

Primi

Foglie d'ulivo alle cozze tarantine, calamaretti e gamberi

Risotto mantecato con crema di granseola, vodka e mango

 

Secondi

Arrosto di pesce, Filetto di dentice su patate fondenti e carciofi

Gamberone in pasta croccante

Spiedino di calamari

Insalatina capricciosa agrumi, noci e mandorle

 

Frutta e Dolce

Mosaico di frutta con gelato alla crema in salsa ai frutti di bosco

Pandoro

 

Dopo la mezzanotte

Zampone e lenticchie

 

Vino bianco e rosso - bibite e minerali - spumante - caffè - amari

 


 

SALA MAESTRO E LEVANTE

Musica live - EMMA & LIBERO

Animazione - STAFF SANDUGUEROS

Musica revival live - EL MORE

Revival / Commerciale / Latino - DJ ROCCO & DJ EL MORE

 

SALA ZEFIRO

Musica live / Balli di gruppo / Liscio - MARIA GRAZIA E GIUSEPPE

Animazione - MAESTRI MARILENA SCUNGIO & FEDERICO BUFFOLINO

 

 

Per info e prenotazioni non esitate a chiamarci:
 
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